Багато дачників щороку отримують великий урожай кабачків і через це протягом кількох місяців усі страви подаються із цим овочем. Тому городники прагнуть позбутися надлишків і роздають овоч знайомим та друзям.
Видання «Новини Вінниці» продовжує інформувати читачів про актуальні роботи на городі, в саду та квітнику, а також про способи збереження врожаю.
Є засоби, які дозволять нам використовувати кабачок для особистих потреб.
Пропонуємо до вашої уваги кілька способів, які дадуть можливість застосовувати овоч за призначенням.
7 способів використовувати кабачок
1. Ікра. Приготуйте ту саму «заморську» ікру, яка відмінно підійде як універсальна закуска.
2. Додайте компот. У кабачка нейтральний смак і він не зіпсує солодощі напою.
3. Варення. Можна також додати цедру, сік апельсина та лимона.
4. Карвінг. Зазвичай для цієї мети використовують гарбуз, але кабачок також має щільну структуру шкірки.
5. Заморожування. Він пролежить у морозилці всю зиму – просто наріжте кільцями чи шматочками.
6. Корм ??для свійської птиці. Курочки скажуть вам спасибі.
7. Благодійність. Якщо нічого не допомагає, просто віддайте сусідові у місті. 
