Сімейну пекарню «SONTO-FRANS» у Кожухові на Вінниччині відвідав Кость Грубич

Родина пекарів з Кожухова.

Зараз родина з Кожухова Хмільницької громади випікає понад 25 видів хліба, асортимент завжди поновлюють. Як стверджує телевізійник, про родину можна знімати серіали.

Сімейну пекарню родини Слободянюків з села Кожухів Хмільницької громади відвідав відомий телеведучий Костянтин Грубич. Про це він написав у мережі Фейсбук.

Ось лише короткий список: круасани, вироби з листового тіста, понад 12 видів пиріжків, також роблять напівфабрикати, також печуть домашню ковбасу та м’ясне, торти, короваї.

«Олександр і Олександра покохалися-побралися-поїхали на чужину на заробітки. Працювали нелегально у Бельгії, там народили трьох діточок. Олександр природжений майстер-«золоті руки». Вивчився у старшого бельгійця-пекаря таємницям хлібопекарського ремесла і врешті побудував у своєму рідному селі у розпал карантину пекарню на дровах. Назвали бренд «SONTO-FRANS»: за першими літерами імен членів родини – Софія, Олександр, Тарас, Назар, Олександра + Франс (так звали того бельгійського крафтяря, який навчив і надихнув). Ми з командою другий день знімаємо тут процес творення короваю. Це примхливий виріб, щоразу не знаєш – зійде чи ні, вдасться чи пропаде. У нас усе вийшло! Слободянюки радіють цьому як діти, бо відповідальність перед камерою особлива. Кажуть, що ми хороші люди. А інших хліб до себе не підпускає. Може то забобони, але я кажу, що досвід поколінь», – зазначив Костянтин Грубич у дописі.

Джерело

Новини Вінниці